Frutas tropicales
De La Venciclopedia
Frutas tropicales es el título de un libro del autora venezolana Clara Inés Olaya. El libro fue impreso en por Ex Libris en Caracas, Venezuela, en 1991 y fue editado por Ediciones Ekaré, Banco del Libro. ISBN 980-257-072-9.
El libro consiste en una recopilación de información sobre las principales frutas de la región tropical y del país. Olaya señala las frutas tanto por su nombre común como por el científico o latinizado, y menciona aspectos importantes sobre su origen, usos y consumo. El libro va acompañado de numerosas ilustraciones.
Características de la cubierta
La portada está ilustrada a color en el que resalta un fondo verde manzana con múltiples gráficas de frutas tropicales. En el centro superior se presenta un recuadro amarillo enmarcado en rojo donde se localiza el título, el autor y el editor.
Contenido de Libro
- Aguacate (Persea americana)
- Familia de las Parchas o Granadinas
- Parchita Dulce o Amarilla (Pasiflora lingularis)
- Parchita Maracuya (Pasiflora edulis)
- Curaba (Pasiflora mollisisma)
- Parcha granadina (Pasiflora quadrangularis)
- Lechosa o Papaya (Carica papaya)
- Familia del Anón
- Riñón o Anón (Annona squamosa)
- Guanábana (Annona muricata)
- Chirimoya (Annona cherimola)
- Piña (Ananas comosus)
- Primas Americanas del Mango
- Jobo (Spondias mombin)
- Merey (Anacardium occidentale)
- Guayaba (Psidium guajava)
- Familia de los Zapotes
- Níspero (Manilkara achras)
- Zapota mamey (Pauteria sapota)
- Caimito (Chrysophyllum caimito)
- Frutas de los Cactus
- Dulce primas del Tomate
- Lulo (Solanum quitoense)
- Uchuva o Topo-Topo (Physalis peruviana)
- Frutas de las Palmas
- Pijiguao (Bactris grasipaes)
- Otras golosinas americanas
- Icaco (Chysobalanus icaco)
- Guama (Inga spectabilis)
- Cotoperís (Talisia oliviformis)
- Mora o Zarzamora (Rubís floribundus)
- Mamón o Mamoncillo (Melicocus bijugatus)
- Mani o Cacahuete (Arachis hypogaea)
- Frutas de otros continentes
- Naranja (Citrus sinensis)
- Mango (Mangifera indica)
- Coco (Cocos nucifera)
- Cambur o Banano (Musa paradisiaca)
Bibliografía
Olaya, Clara Inés. 1990: "Frutas tropicales". Ediciones Ekaré – Banco del Libro. Caracas - Venezuela. ISBN 980-257-072-9